Fine Dining in MV - Wir machen mit
Am 15.11.2022 haben die TeilnehmerInnen der Teilqualifikation 3 den Hans Werner Figura-Pokal im Weinhaus Uhle unterstützt. Zu den Aufgaben gehörte es, die Menü‘s der 4 teilnehmenden Köche-Teams an die 4-6er Tische zu servieren.
Hierfür wurden von Frau Suckow, Frau Fernandez und Herrn Holub die Tische in fachgerechter Art und Weise eingedeckt. Um 18:00 Uhr trafen die ersten Gäste ein, die mit einem Glas Sekt begrüßt wurden. Danach wurden die vier unterschiedlichen Menü’s und korrespondierende Weine serviert.
Gegen 22:00 Uhr verkündete die Jury des Köche-Vereins die Platzierung der Köcheteams.